Капуста брюссельская, запеченная с сыром
Онлайн рецепт капуста брюссельская, запеченная с сыром
Тема: Овощные гарниры
Капуста брюссельская, запеченная с сыром — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус молодой капусты и аппетитную корочку расплавленного сыра. Каждый кусочек — это гармония текстур и ароматов, способная удивить даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста брюссельская
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сыр пармезан
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Очистите капусту брюссельскую, обрежьте основания и промойте под холодной водой.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко порезанный чеснок до золотистого цвета.
- В миске смешайте капусту с обжаренным чесноком, добавьте соль, перец и паприку.
- Выложите капусту на противень, застеленный пергаментом.
- Посыпьте тертым пармезаном и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока капуста не станет мягкой, а сыр не подрумянится.
- Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: