Капуста белокочанная в сухарях
Онлайн рецепт
капуста белокочанная в сухарях
Тема: Закуска
Капуста белокочанная в сухарях — это удивительное сочетание хрустящей текстуры и насыщенного вкуса, которое не оставит равнодушными ни гурманов, ни любителей простых домашних блюд. Обжаренная до золотистой корочки, капуста становится сладковатой и мягкой внутри, а сухари придают ей особую хрусткость и аромат. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 шт.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
50 мл
-
Зелень (петрушка, укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Капусту нарежьте на крупные куски или дольки, в зависимости от предпочтений.
-
В глубокой миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Обмакните куски капусты в яичную смесь, чтобы они полностью покрылись.
-
Обваляйте капусту в панировочных сухарях, равномерно распределяя их по поверхности.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте капусту с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Готовую капусту выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: