← Главная | Расширенный поиск →

Капуста белокочанная, тушеная

Онлайн рецепт капуста белокочанная, тушеная

Тема: Тушеное блюдо

Тушеная белокочанная капуста — это волшебное блюдо, которое околдовало сердца многих гурманов. Нежные листья, пропитанные ароматом специй и сливочного масла, создают гармонию вкуса, которая заставляет забыть о повседневной суете. Каждая порция — это маленький праздник, наполненный теплом и заботой, а легкая сладость капусты прекрасно сочетается с легкой кислинкой томатов и пикантностью специй.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарежьте тонкими полосками, лук — мелкими кубиками, а морковь — на терке.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Затем добавьте морковь и готовьте еще 2-3 минуты, пока она не станет мягкой.
  4. Добавьте капусту, перемешайте и тушите под крышкой 5-7 минут, пока капуста не начнет уменьшаться в объеме.
  5. Влейте томаты в собственном соку, добавьте чеснок, нарезанный мелко, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите еще 20-30 минут, периодически помешивая.
  7. В конце добавьте нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для зарядки энергией блюда с орехами высокий уровень сложности зимние сметаной ферментированное высокое содержание овощей прозрачный время приготовления: более 2 часов безмолочное холодное время года завтрак душевное коктейльные основы с фисташками 甜点 вкусно и просто с начинкой без орехов немного времени на сандвич зимний рецепт фруктовое гастрономическое искусство сочная осенняя кухня в мясо сметанный соус яблочный домашние пирожные