← Главная | Расширенный поиск →

Капуста белокочанная по-манчестерски

Онлайн рецепт капуста белокочанная по-манчестерски

Тема: Овощное блюдо

Капуста белокочанная по-манчестерски — это загадочное и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру свежей капусты и восхитительные ароматы пряностей. Каждый кусочек погружает вас в атмосферу английских улиц, где яркие вкусы и простота слиялись в идеальную гармонию. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу, будоража воображение и радуя вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Уксус (яблочный или винный) 1 ст. ложка
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарежьте тонкими полосками, лук и морковь — мелкими кубиками, а чеснок — мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и чеснок, продолжайте жарить, помешивая, еще 3-4 минуты.
  4. Вмешайте капусту, посолите, поперчите и добавьте кумин с куркумой. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Тушите капусту около 15-20 минут, периодически помешивая.
  6. В конце добавьте уксус и свежую зелень, перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  7. Подавайте горячей в качестве гарнира или самостоятельного блюда, наслаждаясь его насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

венгерская кухня блюда из грибов лакомство с кленовым сиропом северное временные затраты с ветчиной домашние заготовки основы с домашними кнелями к десерту экзотическое восточные мотивы для супов неготовка алкогольные сладкое и острое долговременное хранение детские зимние с крабами базовый рецепт с алкогольными добавками летнее угощение охотничье пикантное шоколадный свежие ингредиенты мед с быстрой готовкой