Капит — большой бифштекс
Онлайн рецепт
капит — большой бифштекс
Тема: Бифштекс
Капит — это огромный бифштекс, который покорит ваши вкусовые рецепторы своей нежностью и насыщенным ароматом. Приготовленный с любовью и щедрой порцией специй, этот бифштекс станет центральным элементом вашего стола, привнося в блюдо дух настоящего кулинарного искусства.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжья вырезка
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Розмарин
2 веточки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Гарнир (по выбору)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте говяжью вырезку, обрезав лишний жир.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку и лимонный сок.
-
Обмажьте мясо полученной маринадной смесью, добавьте розмарин и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте гриль или сковороду на сильном огне.
-
Обжарьте бифштекс по 4-5 минут с каждой стороны для средней прожарки.
-
Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед нарезкой.
-
Подавайте с гарниром по выбору, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: