← Главная | Расширенный поиск →

Каннелони по-неаполитански

Онлайн рецепт каннелони по-неаполитански

Тема: Паста

Каннелони по-неаполитански — это настоящая симфония вкусов, где каждая трубочка пасты наполнена нежным мясным рагу, щедро пропитанным ароматом свежих трав и томатов, а сверху щедро посыпана расплавленным сыром. Это блюдо перенесет вас на солнечные улицы Неаполя, где каждое мгновение наполнено духом итальянской кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Каннелони 250 г
  • Говядина (фарш) 400 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Базилик (свежий) 10 г
  • Пармезан (тертый) 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Введите в сковороду измельченный чеснок и фарш, обжаривая до полной готовности мяса.
  3. Добавьте томатную пасту и помидоры в собственном соку, тщательно перемешайте. Тушите на среднем огне 15 минут, добавив базилик, соль и перец по вкусу.
  4. Отварите каннелони в подсоленной воде до полуготовности (на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке).
  5. Наполните каждую трубочку пасты мясным рагу и аккуратно уложите в форму для запекания.
  6. Залейте оставшимся соусом и посыпьте тертым пармезаном.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте на стол, украсив свежими листьями базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на повод с икрой приглашение гостей глаженое долго запекается бутерброды засолка с коньяком к быстрое приготовлению зеленый горох блюдо с сухофруктами лекарственное кондитерское упрощенное с алкогольными напитками дополнение долгоиграющее с праздничным оформлением летние десерты блюдо из горшочка для закуски летние напитки белгийская кухня на основе яиц летние салаты наливка подходит для веганов с каштанами классическая кухня классическое блюдо