Канапе с яйцом и сыром

Ингредиенты рецепта

• Хлеб для канапе 200 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сыр творожный 150 г
• Зелень (укроп, петрушка) 50 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

1. Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем охладите их под холодной водой и очистите.
2. В миске смешайте творожный сыр с мелко нарезанной зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Нарежьте хлеб на небольшие квадраты или прямоугольники, поджарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
4. На каждый кусочек хлеба выложите щедрый слой сырной массы.
5. Яйца нарежьте кружочками и аккуратно положите сверху на сыр.
6. Украсьте каждое канапе веточкой зелени или щепоткой перца.
7. Подавайте канапе на красивом блюде, наслаждаясь их неповторимым вкусом!