Канапе по-берлински
Онлайн рецепт
канапе по-берлински
Тема: Закуска
Канапе по-берлински — это маленькие, но яркие закуски, которые соединяют в себе нежный вкус свежих овощей и насыщенный аромат копченого лосося. Каждое кусочко — это взрыв вкусов, где хрустящий хлебец обнимает сочные ингредиенты, а в сочетании с легким соусом из сливочного сыра, они превращаются в идеальное угощение для вашей вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Багет
1 шт.
-
Копченый лосось
200 г
-
Сливочный сыр
150 г
-
Огурец
1 шт.
-
Редис
4 шт.
-
Укроп
20 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте багет на тонкие ломтики толщиной около 1 см. Подсушите их в духовке при 180°C до золотистой корочки.
-
В небольшой миске смешайте сливочный сыр, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Огурец нарежьте тонкими слайсами, а редис — кружочками.
-
На каждый кусочек багета намажьте сливочную смесь, сверху положите ломтик копченого лосося.
-
Украсьте канапе слайсами огурца и редиса, посыпьте мелко нарезанным укропом.
-
Подавайте канапе на красивом блюде, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: