Камдича по-корейски
Онлайн рецепт камдича по-корейски
Тема: Закуски из рыбы
Камдича по-корейски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей и насыщенность специй, создавая уникальный взрыв вкуса. Каждый кусочек камдича, маринованный в пряном соусе, наполняет ваше сердце теплом и радостью. Это идеальная закуска для дружеской встречи или семейного ужина!
Ингредиенты рецепта
-
Камдича (рыба)
500 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 чайная ложка
-
Морковь
1 шт.
-
Зеленый лук
3 шт.
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Перец чили
1 шт.
-
Сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- Очистите камдичу и нарежьте её на небольшие кусочки.
- В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, измельчённый чеснок, натёртый имбирь и сахар.
- Добавьте нарезанные кусочки камдичи в маринад и оставьте на 20-30 минут для пропитки.
- Нарежьте морковь соломкой, а зеленый лук и перец чили — мелко.
- В сковороде на среднем огне обжарьте морковь до мягкости, затем добавьте к ней маринованную камдичу и готовьте 5-7 минут.
- В конце добавьте зеленый лук, кунжут и перемешайте.
- Подавайте горячим или охлажденным, украсив дополнительным кунжутом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: