← Главная | Расширенный поиск →

Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами

Онлайн рецепт камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с жареной камбалой, которая излучает нежность и вкус. Хрустящая корочка, обрамляющая сочную рыбку, в сочетании с ароматными грибами, сладким луком и пикантными солеными огурцами, создаёт идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо — не просто еда, это кулинарное путешествие, которое заставляет сердце биться быстрее.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала 600 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Солёные огурцы 2 шт.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте камбалу: очистите, выпотрошите и промойте рыбу под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем.
  2. Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте грибы к луку и готовьте до золотистого цвета, периодически помешивая.
  4. Пока грибы жарятся, нарежьте солёные огурцы тонкими полосками.
  5. В отдельной тарелке обваляйте подготовленную камбалу в муке с обеих сторон.
  6. Выложите камбалу на сковороду с грибами и луком, обжаривайте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. В конце добавьте нарезанные солёные огурцы, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
  8. Подавайте блюдо, посыпав свежим укропом для аромата и яркости.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

консервирование латиноамериканская кухня с добавлением фруктов блюдо с грибами тропический рыбные для вечеринки с мороженым по-французски с алкогольным компонентом блюдо к мясу весенние рецепты без кофеина мясной с закуской незабываемое лакомство студенческое с красным вином с рисом рецепты из свинины с капустой с домашнего стола классическое высокобелковое на главную нездоровая еда веганское (при отсутствии сливок) грибное зимнее крепкий алкоголь