← Главная | Расширенный поиск →

Камбала жареная

Онлайн рецепт камбала жареная

Тема: Рыба

Сочная жареная камбала, обжаренная до золотистой корочки, с легким ароматом лимона и свежей зелени, станет настоящим украшением вашего стола. Каждый кусочек этой рыбы тает во рту, наполняя его нежным вкусом моря и солнечного лета.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте камбалу: очистите ее от чешуи и внутренностей, хорошо промойте под холодной водой.
  2. Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, оставляя ее на 15-20 минут, чтобы она замариновалась.
  3. В отдельной тарелке обваляйте камбалу в муке, чтобы создать хрустящую корочку.
  4. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  5. Аккуратно выложите камбалу в сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Во время жарки влейте сок одного лимона на рыбу для придания свежести.
  7. Готовую камбалу выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте с нарезанным лимоном и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из яиц по-русски летние рецепты готовим дома лекарственное приготовление в казане энергетический приготовление масел с весенними овощами впечатляющее в сезон овощей с зеленью по-провансальски чайные напитки десертный напиток духовка сметаный соус заготовка рыбные соусы паштет с низким содержанием калорий рецепт с птицей вкусные соусы на повседневное постное кавказское утончённое долговременное хранение охотничье брожение