← Главная | Расширенный поиск →

Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем

Онлайн рецепт камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем

Тема: Рыба тушеная

Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем – это изысканное морское блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и яркие нотки сладкого перца. Погрузитесь в мир вкуса, где каждый кусочек пропитан ароматами пряных трав и свежих овощей, создавая гармонию на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сладкий стручковый перец 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по желанию по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте камбалу: очистите от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и нарежьте на порционные куски.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а сладкий перец – тонкими полосками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте сладкий перец и чеснок, предварительно нарезанный мелко.
  5. Обжаривайте овощи около 5 минут, пока они не станут мягкими.
  6. Выложите куски камбалы в сковороду к овощам, посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой на медленном огне около 15 минут, пока рыба не станет нежной и сочной.
  7. В самом конце добавьте нарезанную свежую зелень и аккуратно перемешайте.
  8. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и дольками лимона по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в закуску блюда из морепродуктов высокой кухни к сладкому наваристое настаивание ресторанный уровень блюдо с грибами с домашним уклоном домашняя кухня без масла требует времени блюдо из птицы летние рецепты десертный напиток ароматный молоко теплое блюдо с ароматом трав польская кухня подарки белорусская кухня алкогольные с изюминкой с копчёной рыбой с шпинатом с ароматом меда в зимнее время домашние заготовки бытовые рецепты