Камбала по-матросски
Онлайн рецепт камбала по-матросски
Тема: Рыбные блюда
Камбала по-матросски — это нежное и изысканное блюдо, которое перенесёт вас на берег моря. Плавный вкус камбалы, запечённой в лимонно-чесночном соусе, в сочетании с ароматными травами создаёт гармонию, способную покорить даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо идеально для романтического ужина или для того, чтобы удивить гостей на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Камбала
700 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Петрушка
30 г
-
Тимьян
10 г
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Очистите камбалу от чешуи и внутренностей, если это не было сделано заранее.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, нарезанную петрушку и тимьян.
- Поместите камбалу на противень, застеленный пергаментом, и полейте её приготовленным соусом.
- Дайте немного настояться, чтобы рыба впитала ароматы, около 15 минут.
- Запекайте камбалу в разогретой духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячей, украсив дольками лимона и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: