Камбала, фаршированная креветками и сыром
Онлайн рецепт
камбала, фаршированная креветками и сыром
Тема: Рыба
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с камбалой, фаршированной нежными креветками и расплавленным сыром. Это блюдо сочетает в себе морскую свежесть, восхитительный аромат и идеальную текстуру, создавая гармонию, способную покорить сердца даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Камбала
1 шт
-
Креветки
200 г
-
Сыр (например, моцарелла)
150 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно очистите креветки от панцирей, оставив хвосты для украшения. Нарежьте их на мелкие кусочки.
-
В миске смешайте нарезанные креветки с натертым сыром, измельченным чесноком, солью и перцем.
-
Аккуратно потрошите камбалу, удаляя все внутренности. Промойте рыбу под холодной водой и обсушите.
-
Начините камбалу полученной смесью из креветок и сыра, равномерно распределяя начинку по всей рыбе.
-
Сбрызните камбалу оливковым маслом с обеих сторон и выжмите сок лимона.
-
Положите фаршированную камбалу на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
-
Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: