← Главная | Расширенный поиск →

Калтэ буречкэс (холодный свекольник)

Онлайн рецепт калтэ буречкэс (холодный свекольник)

Тема: Суп

Калтэ буречкэс — это освежающий холодный свекольник, который с каждым глотком раскрывает богатство природы. Яркий, насыщенный цвет свеклы моментально поднимает настроение, а аромат свежих трав и легкая кислинка кефира делают его идеальным блюдом для жарких летних дней. Этот суп не только вкусен, но и полезен, сочетая в себе множество витаминов и минеральных веществ.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 500 г
  • Кефир 1 л
  • Огурец 2 шт
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Яйцо вареное 2 шт

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно промойте и отварите до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук и укроп мелко порубите.
  3. В глубокой миске смешайте свеклу, огурцы, зеленый лук и укроп.
  4. Влейте кефир, тщательно перемешайте и при необходимости добавьте соль и черный перец по вкусу.
  5. Дайте супу настояться в холодильнике в течение 30 минут.
  6. Перед подачей нарежьте вареные яйца и положите их сверху на каждую порцию холодного свекольника.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокое содержание белка напиток пасты рецепты из реки приготовление на пару всесезонное с ромом доступные ингредиенты простое в приготовлении вместо гарнира на основе зерна с кислой капустой летние салаты с домашним вкусом культура гастрономическое искусство смешанное особенный случай с куриным жиром долго запекается яйца слоеный воскресный обед печенье рецепты из дичи доступно для праздников пастеризованное безглютеновое весеннее с майонезом