Кальмары в сметанном соусе с орехами
Онлайн рецепт
кальмары в сметанном соусе с орехами
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в морскую симфонию вкусов с кальмарами, нежно окутанными сметанным соусом, который обогащен хрустящими орехами. Это блюдо сочетает в себе мягкость морепродуктов и насыщенность орехового аромата, создавая изысканную гармонию, которая порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
500 г
-
Сметана
200 мл
-
Грецкие орехи
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
несколько веточек шт.
Как приготовить пошагово
-
Очистите кальмары, удалите внутренности и кожицу, затем нарежьте их кольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту.
-
Положите кальмары в сковороду и жарьте на среднем огне около 5-7 минут, периодически помешивая, пока они не станут нежными.
-
В отдельной миске смешайте сметану, соль и перец.
-
Когда кальмары готовы, добавьте сметанную смесь в сковороду и тщательно перемешайте.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в соус, продолжая готовить еще 2-3 минуты на слабом огне.
-
Подавайте блюдо, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: