← Главная | Расширенный поиск →

Кальмары тушеные

Онлайн рецепт кальмары тушеные

Тема: Морепродукты

Погрузитесь в мир морских глубин с нашими нежными тушеными кальмарами, пропитанными ароматом свежих трав и легким винным послевкусием. Это блюдо — настоящий праздник для гурманов, где каждый укус раскрывает богатство морских вкусов и делает вас ближе к безмятежности океанского побережья.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Белое вино 100 мл
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте кальмары, очистив их от внутренностей и пленки, затем нарежьте кольцами.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Тушите около 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Влейте белое вино, доведите до кипения и дайте повариться 2-3 минуты, чтобы алкоголь выпарился.
  5. Добавьте кальмары в сковороду и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока они не станут нежными и сочными. Не пережаривайте, чтобы кальмары не стали жесткими.
  6. В самом конце добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте и снимите с огня.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

литовская кухня простое в приготовлении рецепт для мяса с кроликом колбасы уникальный вкус французская кухня горшочковое без яиц без алкоголя рыбные соусы славонская кухня горячий напиток экзотический востребованное на углях теплые сытное приготовление на углях на основе зерна долгое практически без готовки тропические вместо гарнира блюдо из лапши прохладительный к овощам сливочный готовится заранее к быстрое приготовлению