← Главная | Расширенный поиск →

Кальмары на вертеле

Онлайн рецепт кальмары на вертеле

Тема: Гриль

Кальмары на вертеле — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе мягкость морепродуктов и дымный аромат гриля. Каждый кусочек кальмара пропитан маринадом с нотками лимона и пряностей, а их хрустящая корочка вызывает желание насладиться каждым укусом. Это идеальное угощение для летнего пикника или романтического ужина на свежем воздухе.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 1 кг
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимон 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно очистите кальмары от внутренностей и пленки, затем промойте под холодной водой. Нарежьте их на кольца или оставьте целыми.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимонов, измельченный чеснок, паприку, соль и черный перец. Это будет ваш маринад.
  3. Поместите кальмары в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы они пропитались ароматами.
  4. Разогрейте гриль до средней температуры. Если у вас нет вертела, используйте решетку.
  5. Нанизайте кальмары на вертел, чередуя с кусочками лимона.
  6. Обжаривайте кальмары на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с соусом к курице летний салат вкусное травяные настойки нагриль блюда с рисом с арахисовым маслом время приготовления 30 минут на подарок удобно брать с собой напитки соленое и сладкое с соленой начинкой мясной бульон с дымком устрицы и улитки практически без готовки теплый напиток сочетание вкусов горячие сытный с закваской антисептическое горячая мясные закуски латышская кухня жарка блюдо из сыра с домашней кухни