Калина в меду
Онлайн рецепт
калина в меду
Тема: Десерт
Калина в меду — это волшебное сочетание терпкого вкуса ягод калины и сладости натурального меда, создающее гармонию, которая окутывает душу как теплый плед осенним вечером. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, насыщенное витаминами и антиоксидантами. Идеально подходит для зимних чаепитий и как универсальный десерт, заряжающий энергией и хорошим настроением.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды калины
300 г
-
Мед
150 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Корица
1 щепотка
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ягод калины: аккуратно промойте их под холодной водой и удалите веточки.
-
В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте мед и лимонный сок. Постоянно помешивайте, пока мед не станет жидким и однородным.
-
Добавьте к меду ягоды калины и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись медовой смесью.
-
Уменьшите огонь и оставьте массу на плите на 5-7 минут, позволяя ягодам немного размягчиться и впитать сладость меда.
-
В конце добавьте щепотку корицы и тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Перед подачей посыпьте блюдо рублеными грецкими орехами для хрустящей текстуры и дополнительного аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: