Какой хлеб вкуснее?
Онлайн рецепт
какой хлеб вкуснее?
Тема: Хлебобулочные изделия
Какой хлеб вкуснее? Это не просто вопрос, это кулинарное путешествие! Погрузитесь в мир ароматного, теплого и хрустящего хлеба, который создаст идеальную атмосферу для любого блюда. Этот хлеб обладает золотистой корочкой и мягкой, воздушной мякотью, которая просто тает во рту. Пробуйте его в сочетании с маслом, сыром или свежими овощами — и вы откроете для себя новые грани вкусов!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
300 мл
-
Дрожжи сухие
7 г
-
Соль
10 г
-
Сахар
5 г
-
Оливковое масло
30 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной емкости растворите сухие дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5-10 минут до появления пены.
-
Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
-
Замесите тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
-
Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не увеличится вдвое.
-
Обомните тесто, придайте ему форму и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте и дайте постоять еще 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 220°C. Сделайте несколько надрезов на поверхности теста для выхода пара.
-
Выпекайте хлеб 25-30 минут до золотистой корочки. Готовый хлеб остудите на решетке перед нарезкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: