Какао-торт (маленький)

Ингредиенты рецепта

• Мука 100 г
• Какао-порошок 30 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 100 мл
• Масло растительное 50 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Взбитые сливки 200 г
• Ягоды для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом и посыпав мукой.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
3. Добавьте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
6. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут.
7. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки. Остудите корж на решётке.
8. Как только корж остынет, разрежьте его пополам и промажьте взбитыми сливками.
9. Соберите торт и украсьте верх взбитыми сливками и ягодами по желанию.
10. Подавайте торт к чаю или кофе, наслаждаясь его удивительным вкусом.