Какао крендели
Онлайн рецепт
какао крендели
Тема: Выпечка
Какао крендели — это нежные и ароматные сладкие закуски, которые сочетают в себе насыщенный вкус шоколадного какао и хрустящую текстуру. Удивите своих близких этой оригинальной выпечкой, которая порадует глаз и пробуждает аппетит с первого укуса. Каждый крендель наполнен уютом и сладостью, идеально подходит как для чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
200 мл
-
Дрожжи сухие
7 г
-
Соль
5 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
50 г
-
Орехи грецкие (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и соль. Это станет основой для ваших кренделей.
-
В отдельной емкости подогрейте молоко до теплого состояния и добавьте сухие дрожжи. Дайте смеси настояться около 5 минут, пока не появится пена.
-
Влейте молочную смесь к сухим ингредиентам, добавьте ванильный экстракт и яйцо. Замесите тесто, добавляя растопленное сливочное масло.
-
Вымесите тесто до эластичности и гладкости, затем накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.
-
После того как тесто увеличится в объеме, разделите его на небольшие части и сформируйте крендели. Если хотите, добавьте в середину орехи.
-
Выложите крендели на противень, застеленный пергаментом, и дайте им подняться еще на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте крендели 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть и наслаждайтесь ароматом и вкусом этих нежных сладостей!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: