← Главная | Расширенный поиск →

Как обжарить кофе

Онлайн рецепт как обжарить кофе

Тема: Напиток

Восхитительное угощение для истинных ценителей кофе, где каждый глоток раскрывает богатство ароматов и вкусов. Обжаренные зерна превращаются в волшебный эликсир, который пробуждает чувства и наполняет энергией. Приготовьте этот напиток с любовью и наслаждайтесь моментом, когда каждый глоток становится настоящим искусством.

Ингредиенты рецепта

  • Зерна кофе 200 г
  • Сахар 50 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Вода 1 л.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с выбора высококачественных зеленых зерен кофе, которые вы хотите обжарить. Они должны быть свежими и ароматными.
  2. Разогрейте сковороду или обжарочный аппарат до средней температуры. Не добавляйте масло — обжарка будет сухой.
  3. Выложите зерна кофе в один слой на сковороду и начните обжаривать, постоянно помешивая, чтобы избежать подгорания.
  4. Через 10-15 минут вы начнете слышать треск зерен, это сигнализирует о начале процесса обжарки. Продолжайте обжаривать до желаемой степени готовности — от светлой до темной.
  5. Когда зерна достигнут нужного цвета, снимите сковороду с огня и выложите зерна на тарелку, чтобы они остыли.
  6. Если хотите, добавьте сахар и корицу к остывшим зернам и тщательно перемешайте.
  7. Измельчите обжаренные зерна в кофемолке до желаемой консистенции и заварите кофе, наслаждаясь его насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочетание вкусов освежающее главное блюдо напитки находится в вине селедка сладкий горошек блюда на праздничный стол для голубцов настоенный с сезонными фруктами блюда из муки подача в пиале рецепт из моря турецкая кухня скандинавская кухня кипрская кухня вместе с гарниром приготовление на углях нездоровая еда летняя кухня греция кавказская кухня с жаркой молочное безалкогольный вариант в закуску альтернатива кофе легкий перекус сладкое и острое