← Главная | Расширенный поиск →

Кабщипс — соус из тыквы

Онлайн рецепт кабщипс — соус из тыквы

Тема: Соус

Кабщипс — это волшебный соус из тыквы, который сочетает в себе сладость осени и нежную текстуру. Его яркий оранжевый цвет и насыщенный вкус не оставят равнодушным ни одного гурмана. Подавайте его как дип к чипсам, намазывайте на тосты или используйте в качестве оригинального гарнира к основным блюдам. Этот соус придаст вашим угощениям особую нотку и незабываемый аромат!

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Корица 0.5 ч. ложки
  • Имбирь свежий 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю и залейте водой. Отварите до мягкости, около 15-20 минут.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Слейте воду с тыквы и добавьте ее в сковороду к чесноку.
  4. Перемешайте и добавьте соль, перец, корицу и натертый имбирь. Готовьте на среднем огне еще 5 минут, помешивая.
  5. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Перемешайте до однородной массы.
  6. Используйте блендер, чтобы привести соус в гладкое состояние.
  7. Подавайте теплым или охлажденным, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в один горшок питье в качестве гарнира на мангале экспресс слабоалкогольное без начинки горячее основное панированная суп испано-латинская кухня для торта в качестве закуски печенье подойдет для лета рыба постное питание с шампанским холодные блюда для начинающих средиземноморская ароматизированное вино высокое содержание овощей богатое вкусом оригинальные вкусы оригинальный подходит для ужина тропическое приготовление с алкоголем на завтрак