← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки жареные с грибами и помидорами

Онлайн рецепт кабачки жареные с грибами и помидорами

Тема: Гарнир

Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с ароматными грибами и сочными помидорами, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо наполняет кухню чудесным ароматом и дарит ощущение домашнего уюта, идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Помидоры 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте кабачки и нарежьте их круглыми ломтиками толщиной около 1 см. Оставьте в сторону.
  2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.
  3. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  5. Выложите лук и чеснок на сковороду, обжарьте до прозрачности.
  6. Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
  7. Затем добавьте нарезанные кабачки, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте около 10-12 минут, периодически помешивая, пока кабачки не станут мягкими.
  8. В конце добавьте нарезанные помидоры и продолжайте готовить еще 3-5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  9. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-французски вегетарианская зимний напиток восточный с пшеном блюдо из каши в качестве гарнира упрощенное масляные коктейльные основы легкие все в одном с кроликом грудное мясо малосольное кофейные напитки богато овощами банановый приготовление холодного блюда с пикулем холодное время года кориандр без термообработки фрикадельки рецепт без мяса для чая каша имбирный домашняя консервация с медом