← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки жареные

Онлайн рецепт кабачки жареные

Тема: Овощное блюдо

Кабачки жареные — это яркое, сочное и хрустящее блюдо, которое подарит вам летние оттенки даже в холодные дни. С золотистой корочкой и насыщенным вкусом, они идеально подходят как гарнир или самостоятельная закуска. Каждый кусочек обволакивает нежный кабачок, обжаренный до совершенства, с нотками чеснока и свежей зелени.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. В глубокой миске посолите кабачки и оставьте их на 15 минут, чтобы они немного пустили сок.
  3. Тем временем нарежьте чеснок мелко или давите через пресс.
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  5. Добавьте чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1 минуты.
  6. Выложите кабачки в сковороду одним слоем и жарьте до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  7. Когда кабачки будут готовы, посыпьте их черным перцем и нарезанной зеленью.
  8. Подавайте горячими, украсив дополнительной зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сложной подготовкой космическое паста для диеты домашняя кухня взрослое летние десерты приготовление без жарки в сливочном соусе блюдо для особого случая с красным вином горячие блюда вяленое по-грузински хлебный блюдо из фруктов с ананасами гурманская с кокосовой водой ледяное быстрый маринад немного времени шашлык кремовые заливное высокое блюдо рецепт с птицей для вечера протеиновое сочетание сладкого и соленого