← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки, жаренные со сметаной

Онлайн рецепт кабачки, жаренные со сметаной

Тема: Овощное блюдо

Погрузитесь в летнее настроение с этим изысканным блюдом, где нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, нежно обнимаются с кремовой сметаной, создавая гармонию вкусов и текстур. Это простое, но в то же время элегантное блюдо станет отличным дополнением к любому столу и подарит вам ощущение праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки кабачков: тщательно вымойте их, обсушите и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  3. Выложите нарезанные кабачки на сковороду в один слой и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
  4. В небольшой миске смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный перец.
  5. Когда кабачки будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем переложите на сервировочное блюдо.
  6. Полейте кабачки приготовленной сметанной заправкой и посыпьте мелко нарезанным укропом.
  7. Подавайте горячими или теплые — это блюдо отлично подходит как к основному, так и к легкому закуске.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дома с сушками зеленый сок риба восторг вкуса с жаркой можно заморозить осенние рецепты подходит для праздника с салатом с праздничной ноткой птичье мясо нежный паштет закуска блюдо на праздник ягоды субпродукты основа для супов блюдо из бульона алкогольный осенние блюда сметана без заморочек долго хранящееся морепродукты с шпинатом летняя кухня утренний напиток сладкое и соленое