Кабачки в кляре
Онлайн рецепт
кабачки в кляре
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир хрустящих удовольствий с нашими кабачками в кляре! Эти золотистые ломтики, обрамленные легким и воздушным тестом, порадуют вас своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Идеальная закуска для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина!
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
2 шт.
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
-
Вода
50 мл
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте кружками толщиной около 1 см.
-
В глубокой миске взбейте яйцо с водой, добавьте соль и перец.
-
Постепенно вмешивайте муку и разрыхлитель, пока тесто не станет однородным и слегка густым.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Каждую ломтик кабачка обмокните в тесто, чтобы оно равномерно покрыло его.
-
Обжаривайте кабачки в горячем масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые кабачки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
-
Подавайте горячими, с соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: