← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки со сметаной

Онлайн рецепт кабачки со сметаной

Тема: Закуска

Кабачки со сметаной — это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежный вкус молодых кабачков и кремовую текстуру сметаны. С добавлением свежих трав и чеснока, это угощение станет идеальным гарниром или самостоятельной закуской, наполняя ваш стол ароматами лета и уютом домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом тщательно промойте кабачки и нарежьте их кружочками толщиной примерно 1 см. Если кабачки молодые, шкурку можно не снимать.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и выложите нарезанные кабачки. Обжаривайте их до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
  3. В это время подготовьте соус: в небольшой миске смешайте сметану, измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Когда кабачки будут готовы, выложите их на тарелку и полейте приготовленным соусом.
  5. Подавайте горячими или охлажденными, как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментация экзотическая кухня блюдо с тестом ржаной хлеб сладкие закуски безалкогольное легко готовить для двоих легко в приготовлении прополис овощное блюдо блюда из рыбы и морепродуктов рецепт традиционный напитки с шампанским итальянское для семейного ужина настоящий кофе рецепты с ветчиной друзья для салатов вместо ужина с цитрусами без добавления мяса закуска свинина с горошком с сыром на второе