← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки с салом

Онлайн рецепт кабачки с салом

Тема: Закуска

Представляем вашему вниманию кабачки с салом — это удивительное сочетание нежной текстуры кабачков и хрустящего сала, обогащенное ароматами пряных трав. Каждая порция — это симфония вкусов, где легкость овощей встречается с насыщенностью мяса, создавая гармонию, которая покорит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Сало 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки кабачков: промойте их под холодной водой и нарежьте кружками толщиной около 1 см.
  2. Сало нарежьте небольшими кубиками. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте сало до золотистой корочки.
  3. Добавьте к салу нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы чеснок отдал свой аромат.
  4. Всыпьте к обжаренному салу соль и черный перец, перемешайте.
  5. Добавьте кружки кабачков в сковороду, аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись смесью сала и специй.
  6. Обжаривайте кабачки на среднем огне около 10-15 минут, периодически переворачивая, до мягкости и легкой золотистой корочки.
  7. В конце приготовления добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.
  8. Подавайте горячими как основное блюдо или закуску, украсив свежими травами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

полезное питание зимний рецепт с сохранением обед рецепт для чая с закуску пицца пельмени блюдо к празднику пышное грибной пп необычные рецепты маринад для завтрака холодный суп к курице на сковороде цветочное с солеными огурцами готовим в духовке с холодной подачей на кефире апельсиновый приготовление в одной сковороде грандиозное в качестве основного блюда кофейные напитки жареные деликатес