← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки с простоквашей

Онлайн рецепт кабачки с простоквашей

Тема: Закуска

Кабачки с простоквашей — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус молодых кабачков и кремовую текстуру простокваши. Сочное, ароматное и слегка пикантное, оно идеально подходит как для летнего обеда, так и для легкого ужина. Это блюдо наполнено витаминами и прекрасно утоляет голод, не перегружая желудок.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Простокваша 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Молодые кабачки тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Если кабачки большие, можно удалить семена.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кабачки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
  3. В это время в небольшой миске смешайте простоквашу с мелко нарезанным чесноком, укропом, солью и перцем.
  4. Когда кабачки будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  5. Подавайте кабачки горячими, щедро полив их подготовленной простоквашей. Можно украсить дополнительным укропом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на второй выходные для маринования на основе трав летний ужин прохладительный время подготовки глажение калорийное без термообработки острые блюда пасты с корицей домашнее пивоварение основа для теста по домашнему домашний ликер деликатесное с легкой заправкой засахаривание с эстрагоном блюдо для закусок аргентинское свинина искусство консервации рецепты из свинины хрустящая закуска тушение блюдо с яйцами теплый напиток