← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки с морковью и луком

Онлайн рецепт кабачки с морковью и луком

Тема: Овощное рагу

Погрузитесь в мир ярких красок и нежных вкусов с нашим блюдом из кабачков, моркови и лука. Эта овощная симфония, обжаренная до золотистой корочки, наполняет кухню ароматами лета и дарит ощущение домашнего уюта. Идеальное решение как для легкого ужина, так и для праздничного стола!

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Морковь 300 г
  • Лук 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и лук, нарежьте их мелкими кубиками. Кабачки нарежьте полукольцами или кубиками, в зависимости от предпочтений.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Затем добавьте морковь и готовьте ещё 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
  4. Добавьте кабачки и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте и готовьте ещё 5-10 минут, пока кабачки не станут мягкими и слегка золотистыми.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте нарезанную зелень и тщательно перемешайте.
  6. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с каперсами итальянское свежие ингредиенты с домашними рецептами австрийская кухня кориандр настраиваемое на рыбном бульоне сладко-острое с изысканным вкусом легкий салат наливки без глютена (при использовании специальной муки) сметанковый крем летние фрукты для морепродуктов для пикника рецепт для торжества душевное прохладительный ледяное томление брускетта без подогрева витаминный с яйцами яйцо на семейный ужин крепкое бюджетное