← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки с молоком

Онлайн рецепт кабачки с молоком

Тема: Овощное блюдо

Кабачки с молоком — это нежное и сливочное блюдо, которое сочетает в себе легкость и изысканность. Кабачки, обжаренные до золотистой корочки, нежно обнимают молоко, создавая уникальную текстуру и вкус, который подарит удовольствие даже самым искушенным гурманам.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Укроп 2 ст.л.
  • Пармезан 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки кабачков: помойте их, обрежьте кончики и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Выложите кабачки и обжаривайте их до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  3. В это время мелко нарежьте чеснок и добавьте его к кабачкам, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  4. Посолите и поперчите кабачки по вкусу, затем влейте молоко в сковороду и дайте ему закипеть.
  5. Уменьшите огонь и тушите кабачки в молоке около 10 минут, чтобы они стали мягкими и пропитались сливочным вкусом.
  6. В конце добавьте нарезанный укроп и тертый пармезан, тщательно перемешайте и дайте настояться 5 минут под крышкой, чтобы ароматы соединились.
  7. Подавайте горячими как основное блюдо или гарнир, украсив свежим укропом и пармезаном.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на питье с seasonal ingredients летние рецепты суп на основе специй грустное необычные сочетания бутерброды с чесноком богатое на белок косметическое со сметаной проверенный рецепт без сыра рецепт на ужин деликатесы блюдо из моря с ароматом меда классический рецепт простое яичница удобное для семьи рецепт с соусом настоящий кофе для поста приготовление на завтрак субпродукты рецепт из фарша для голубцов овощное ассорти