Кабачки с грибами
Онлайн рецепт
кабачки с грибами
Тема: Овощное блюдо
Погрузитесь в мир кулинарных радостей с нашими нежными кабачками, фаршированными ароматными грибами. Это блюдо сочетает в себе легкость и насыщенный вкус, идеально подходящее как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Каждый кусочек — это симфония текстур и ароматов, которые перенесут вас в летний сад.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
2 шт.
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Промойте кабачки, отрежьте концы и аккуратно вырежьте сердцевину, создавая 'чашечки'.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте нарезанные грибочки и обжаривайте до золотистого цвета, добавив в конце мелко нарезанный чеснок.
-
Приправьте смесь солью и перцем, тщательно перемешайте.
-
Наполните кабачковые 'чашечки' грибной начинкой и выложите их на противень.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до мягкости кабачков.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: