← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки по-румынски

Онлайн рецепт кабачки по-румынски

Тема: Овощное блюдо

Кабачки по-румынски — это яркое и необычное блюдо, в котором нежные кабачки обжариваются до золотистой корочки и подаются с пикантной смесью чеснока, укропа и сметаны. Это идеальное сочетание вкусов, которое украсит как повседневный обед, так и праздничный стол.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп свежий 30 г
  • Сметана 200 г
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки тщательно промойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Выложите кружочки кабачков на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
  4. Пока кабачки жарятся, мелко нарежьте чеснок и укроп.
  5. В небольшой миске смешайте сметану, чеснок, укроп, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Готовые кабачки выложите на полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте кабачки горячими, полив сверху сметанной смесью. Украсить свежим укропом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместе с гарниром для украшения горячие блюда шоколадный по сезону вдохновение с кислым вкусом основа практичное с citrus упрощенное блюдо из бульона время приготовления 60 минут к грибам с высоким содержанием белка с куриным бульоном содержит мясо блюдо с бобами буханка с перловкой базовый рецепт еврейская кухня ананас с домашней начинкой с запеканием без мяса для приготовления кубанская кухня базовые рецепты травяные настойки