Кабачки, фаршированные сыром
Онлайн рецепт
кабачки, фаршированные сыром
Тема: Закуска
Кабачки, фаршированные сыром — это кулинарное произведение искусства, где нежные, слегка сладковатые кабачки обнимают расплавленный сыр и пряные травы, создавая гармонию вкусов. Каждый кусочек этого блюда словно солнечный луч, мгновенно поднимающий настроение и наполняющий дом теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
2 шт.
-
Сыр (например, моцарелла или фета)
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
-
Панировочные сухари
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте кабачки и аккуратно разрежьте их вдоль пополам, выньте мякоть с помощью ложки, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
-
В миске смешайте мякоть кабачков, натертый сыр, обжаренный чеснок, соль, перец и измельченную зелень.
-
Наполните половинки кабачков сырной начинкой, посыпьте панировочными сухарями сверху.
-
Выложите фаршированные кабачки на противень и запекайте в духовке около 25-30 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: