Кабачки, фаршированные кукурузой
Онлайн рецепт кабачки, фаршированные кукурузой
Тема: Овощные блюда
Представляем вашему вниманию яркое и аппетитное блюдо — кабачки, фаршированные кукурузой. Эти нежные овощные лодочки наполнены сладкой, хрустящей кукурузой, приправленной ароматными травами и специями. Идеальное сочетание текстур и вкусов делает это блюдо не только полезным, но и поистине восхитительным. Подавать можно как в качестве закуски, так и как самостоятельное блюдо — оно обязательно станет звездой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
2 шт.
-
Кукуруза (консервированная или замороженная)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Начните с подготовки кабачков: разрежьте их пополам вдоль и аккуратно удалите семена, чтобы образовались лодочки.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
- Затем добавьте кукурузу и перемешайте, готовьте еще 3-4 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте и снимите с огня.
- Начините подготовленные кабачки полученной начинкой.
- Выложите фаршированные кабачки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут, пока кабачки не станут мягкими.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: