← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки фаршированные

Онлайн рецепт кабачки фаршированные

Тема: Овощное блюдо

Кабачки фаршированные — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус молодых кабачков и ароматный фарш из свежих овощей и пряностей. Каждый укус дарит ощущение летнего солнечного дня, а яркие цвета фарша радуют глаз. Это идеальное угощение для дружеской встречи или семейного обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сыр (моцарелла или другой) 100 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Осторожно нарежьте кабачки пополам и удалите семена, чтобы сделать место для начинки.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный лук, обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты.
  5. Нарежьте помидоры и чеснок, добавьте их к овощам на сковороде, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут.
  6. Снимите с огня и добавьте натертый сыр и мелко нарезанную зелень, перемешайте.
  7. Наполните кабачки полученной начинкой и уложите их на противень.
  8. Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

готовим сами с запеченным картофелем смешанное классическая кухня время на подготовку блюдо с грибами время хранения легкий рецепт для семьи мороженое с Mediterranean влиянием чайное рецепт для утреннего кофе рыбные перекус для фондю горячая куриный приготовить за 30 минут консервы богатое питательными веществами для барбекю с алкогольными добавками сложное без дрожжей настоечное домашний соус здоровый напиток с изысканным соусом красиво оформленное