Изысканный салат из домашней птицы

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Салатный микс 150 г
• Помидоры черри 200 г
• Авокадо 1 шт
• Огурец 1 шт
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Грецкие орехи 50 г
• Свежая зелень (петрушка, базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. В глубокой миске соедините салатный микс, нарезанные помидоры черри, кубики авокадо и тонкие ломтики огурца.
3. В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, взбейте до однородной массы.
4. Полейте подготовленными ингредиентами заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Добавьте нарезанные грецкие орехи и свежую зелень, снова перемешайте.
6. Подавайте салат в красивых тарелках, украсив зеленью по желанию.