← Главная | Расширенный поиск →

Итапоа — пудинг из крабов (бразильская кухня)

Онлайн рецепт итапоа — пудинг из крабов (бразильская кухня)

Тема: Пудинг

Итапоа — это изысканный бразильский крабовый пудинг, который сочетает в себе нежную текстуру и яркий вкус морепродуктов. Пудинг, запеченный до золотистой корочки, наполняет дом волшебными ароматами, а каждая ложка дарит ощущение праздника. Это блюдо идеально подходит для особых случаев и станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Крабовое мясо 400 г
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тертый сыр 100 г
  • Паприка 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте обжаренные лук и чеснок, крабовое мясо, тертый сыр, паприку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Вылейте полученную смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
  4. Запекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока поверхность не станет золотистой и пудинг не поднимется.
  5. Дайте немного остыть, затем подавайте, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тёплый мясные тропические рыбное блюдо рецепт из мяса натуральные напитки мед грибное без молока цитрусовые в праздничный меню по-домашнему брускетта кубинская кухня долго готовить шикарное веганское зеленый сок татарская кухня без яиц с горошком нетрадиционное сладкие эстетическое по праздникам легкий китайская кухня ванильный с черносливом сливочная