Испанский салат из помидоров и огурцов

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 500 г
• Огурцы 300 г
• Красный лук 1 шт
• Оливковое масло 50 мл
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Свежий базилик 20 г
• Уксус бальзамический 20 мл

Как приготовить пошагово

1. Начните с тщательной мойки помидоров и огурцов. Нарежьте помидоры крупными кубиками, а огурцы — тонкими кружочками. Переложите нарезанные овощи в большую салатницу.
2. Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Добавьте к овощам.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородный соус.
4. Полейте овощи соусом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной заправкой.
5. Перед подачей добавьте свежие листья базилика, слегка порвав их на кусочки, для дополнительного аромата и яркого цвета.
6. Дайте салату постоять 10-15 минут, чтобы все вкусы соединились, и подавайте к столу.