← Главная | Расширенный поиск →

Испанский паштет

Онлайн рецепт испанский паштет

Тема: Паштет

Испанский паштет — это кулинарное произведение искусства, в котором гармонично сочетаются нежные текстуры и насыщенные ароматы. Он подарит вам мгновения гастрономического наслаждения, пробуждая в памяти солнечные пейзажи Испании и атмосферу уютных ресторанчиков. Этот паштет идеально подходит для подачи на праздничный стол или как аппетитная закуска на вечеринке.

Ингредиенты рецепта

  • Куриная печень 400 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло оливковое 50 мл
  • Коньяк 50 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Крем-сыр 200 г
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте куриную печень и обжаривайте на среднем огне, пока она не станет готовой, примерно 5-7 минут.
  3. Влейте коньяк, доведите до кипения и дайте алкоголю выпариться, около 2-3 минут.
  4. Переложите смесь в блендер, добавьте соль, перец, паприку и крем-сыр. Измельчите до получения однородной массы.
  5. Попробуйте паштет на вкус и при необходимости добавьте соль или специи.
  6. Переложите паштет в форму или контейнер, накройте пленкой и дайте ему настояться в холодильнике минимум 2 часа.
  7. Подавайте с хрустящим хлебом и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

славянская кухня полезное питание летние блюда высокое питание блюда из субпродуктов заливное творческий завтрак походный второе с весенним настроением готовим с любовью фруктовые детские каша горох сладко-пряное по-украински с осенними нотами домашнее приготовление средневековое в венгерском стиле для голубцов для начинающих с метаной без молока постный сюрприз комфортная еда долгосрочное хранение