Искусственная пышка на шкварках
Онлайн рецепт
искусственная пышка на шкварках
Тема: Закуска
Искусственная пышка на шкварках — это удивительное сочетание нежного теста и хрустящих шкварок, которое порадует вас своим необычным вкусом и текстурой. Каждая пышка окутана ароматом жареного сала, а внутри скрывается мягкость и воздушность, словно облако. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей необычной выпечки и ярких кулинарных экспериментов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
20 г
-
Соль
5 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Шкварки
100 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. В отдельной чашке растворите дрожжи в теплом молоке и дайте им настояться 10 минут.
-
Влейте дрожжевую смесь в муку, добавьте яйцо и замесите мягкое тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
-
В это время подготовьте шкварки: нарежьте их мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Когда тесто увеличится в объеме, добавьте в него обжаренные шкварки и аккуратно перемешайте.
-
Сформируйте из теста небольшие пышки и оставьте их на 15 минут для повторного подъема.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте пышки с обеих сторон до румяной корочки.
-
Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь их неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: