Ирная водка (1 вариант)

Ингредиенты рецепта

• Ягоды малины 300 г
• Ягоды черники 200 г
• Сахар 150 г
• Водка 1 л
• Лимон 1 шт
• Мелисса 10 г

Как приготовить пошагово

1. Вымойте ягоды малины и черники, откиньте на дуршлаг для стечения лишней жидкости.
2. В глубокой миске смешайте ягоды со сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок.
3. Выложите ягодную массу в стеклянную банку и залейте водкой.
4. Добавьте сок лимона и аккуратно перемешайте.
5. Закройте банку крышкой и поставьте в темное прохладное место на 2-3 недели, периодически перемешивая.
6. После настаивания процедите водку через марлю или мелкое сито, чтобы удалить ягоды.
7. Перелейте ирную водку в чистую бутылку, добавьте мелиссу для аромата и дайте настояться еще 1-2 дня.
8. Убедитесь, что напиток охладился и подавайте его в маленьких рюмках, наслаждаясь уникальным вкусом.