← Главная | Расширенный поиск →

Индийское мороженое

Онлайн рецепт индийское мороженое

Тема: Десерт

Индийское мороженое — это удивительное сочетание нежного, сливочного десерта, ароматизированного экзотическими специями и фруктами. Каждый ложка переносит вас в жаркие индийские улочки, где сладкий вкус манго встречается с пряным кардамоном, создавая неповторимый вкус, который тает во рту.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 500 мл
  • Молоко сгущенное 400 г
  • Сахар 100 г
  • Манго 2 шт.
  • Кардамон молотый 1 ч.л.
  • Фисташки 50 г
  • Шафран 1 щепотка
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте сливки до устойчивых пиков.
  2. В отдельной посуде соедините сгущенное молоко, сахар, кардамон и лимонный сок. Перемешайте до полного растворения сахара.
  3. Очистите манго от кожицы и нарежьте на небольшие кусочки. Пюрируйте манго в блендере до состояния гладкого пюре.
  4. Аккуратно объедините взбитые сливки с молочной смесью и манговым пюре.
  5. Добавьте щепотку шафрана и мелко нарезанные фисташки, перемешайте все ингредиенты до однородности.
  6. Переложите смесь в контейнер и закройте крышкой.
  7. Уберите в морозильник на 6-8 часов, периодически перемешивая, чтобы мороженое стало более воздушным.
  8. Подавайте индийское мороженое в красивых чашках, украсив оставшимися фисташками и кусочками манго.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гладкая текстура готовим сами тосканская кухня украинское уютный ужин вкусное сочетание для бургеров подходит для пасты с беконом с сосисками кокосовое богато овощами национальная кухня восточное сухарики для жарки и варки с консервами из духовки домашний с настойками славонская кухня диетическое экспериментальное по-гречески блюдо с зеленью гурман настоечное бульоны блюдо на обед с основным блюдом