Индейка по-английски
Онлайн рецепт
индейка по-английски
Тема: Запеканка
Индейка по-английски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо индейки, запеченное до золотистой корочки, и ароматные травы, создающие неповторимый вкус. Подается с гарниром из легкого картофельного пюре и свежими овощами, что делает это блюдо идеальным для семейного ужина или торжественного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Индейка (филе)
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Сушеный тимьян
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Морковь
2 шт.
-
Брокколи
200 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте.
-
Обмажьте индейку полученной смесью, уделяя внимание всем сторонам. Поставьте мариноваться на 30 минут.
-
В это время очистите морковь и нарежьте её на круглые ломтики. Брокколи разделите на соцветия.
-
Выложите индейку в противень и добавьте рядом овощи. Полейте лимонным соком.
-
Запекайте в духовке 45-60 минут, периодически поливая индейку соком, чтобы она оставалась сочной.
-
Когда индейка будет готова, достаньте из духовки и дайте ей отдохнуть 10 минут перед нарезкой.
-
Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: