Индейка по - английски
Онлайн рецепт
индейка по - английски
Тема: Запеканка
Индейка по-английски — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность мяса индейки с ароматными травами и цитрусовыми нотами. Приготовленная в духовке, она обретает золотистую корочку, а внутренность остается удивительно сочной. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, привнося в атмосферу уюта и гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Индейка (филе)
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Розмарин (свежий)
2 веточки
-
Тимьян (свежий)
2 веточки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сок лимона, соль и перец.
-
Выложите филе индейки в глубокую форму для запекания и обмажьте его полученной смесью, хорошо распределяя соус по всей поверхности.
-
На мясо положите веточки розмарина и тимьяна, чтобы придать аромата.
-
Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку. Запекайте индейку в течение 1 часа.
-
Через час снимите фольгу и дайте индейке подрумяниться еще 20-30 минут, чтобы она стала золотистой и аппетитной.
-
Готовую индейку выньте из духовки, дайте ей немного остыть, а затем нарежьте на порции.
-
Подавайте с гарниром из овощей или картофельного пюре, полив выделившимся соком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: