← Главная | Расширенный поиск →

Индейка печеная

Онлайн рецепт индейка печеная

Тема: Мясное блюдо

Печеная индейка — это не просто блюдо, а настоящий праздник на вашем столе! Нежное и сочное мясо, пропитанное ароматами трав и специй, тает во рту, а золотистая корочка придает ему изысканный вид. Порадуйте своих близких этим кулинарным шедевром, который украсит любой стол и станет центром вашего застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Индейка (целиком) 2 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 100 мл
  • Соль 1 ст. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Розмарин 2 веточки
  • Петрушка 1 пучок
  • Лимон 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 500 г
  • Лук 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Тщательно промойте индейку и обсушите бумажными полотенцами.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, чёрный перец и листья розмарина.
  4. Натрите индейку полученной смесью, уделяя особое внимание внутренней части.
  5. Наполните тушку нарезанными лимоном, морковью и луком.
  6. Выложите индейку на противень и окружите ее картофелем, нарезанным крупными кусками.
  7. Полейте овощи оставшимся оливковым маслом и посолите.
  8. Закройте индейку фольгой и поставьте в разогретую духовку на 1,5 часа.
  9. Снимите фольгу и запекайте ещё 30 минут, чтобы получить золотистую корочку.
  10. Дайте готовой индейке отдохнуть 15 минут перед нарезкой и подавайте с запеченным картофелем и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление без термической обработки куриный в пост без добавления сахара домашние консервации для торта рецепты с ветчиной сочетание сладкого и соленого приготовление заранее досуг армянская кухня на основе зерна горячая блюда с лимоном гусиные потроха блюдо из фасоли приправы приготовление на плите блюда из раков пряности простые рецепты на пару с пастой рецепт из моря вкусно с изысканным соусом блюда на завтрак на сковороде на паре кисло-сладкое