Имбирный пряник
Онлайн рецепт
имбирный пряник
Тема: Выпечка
Имбирный пряник — это не просто десерт, а настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! С нежным ароматом свежего имбиря, пряного корицы и сладкого меда, этот пряник создаст атмосферу уюта и тепла в любой зимний вечер. Его хрустящая корочка и мягкая начинка — это идеальное сочетание для чаепития или как сладкий подарок к празднику.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
200 г
-
Мед
150 г
-
Имбирь (свежий)
50 г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Сода
1 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Гвоздика (молотая)
1 ч. ложка
-
Орехи (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, корицу, молотую гвоздику, соду и щепотку соли.
-
В отдельной посуде растопите мед и добавьте к нему тертый свежий имбирь. Перемешайте до однородной массы.
-
Влейте медово-имбирную смесь в сухие ингредиенты и добавьте яйцо. Замесите тесто, которое должно быть мягким и эластичным.
-
Если вы хотите, добавьте рубленые орехи для дополнительной текстуры.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте его в холодильнике на 1-2 часа.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 0.5 см и вырежьте пряники с помощью формочек.
-
Выложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета.
-
После выпекания дайте пряникам остыть, а затем можете украсить их глазурью или сахарной пудрой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: