Икра рыбная жареная
Онлайн рецепт
икра рыбная жареная
Тема: Закуска
Икра рыбная жареная — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе нежный вкус океанских глубин и хрустящую корочку, создавая идеальный контраст текстур. Каждый кусочек — это взрыв морского аромата и солнечного настроения, который перенесет вас на побережье, где жизнь течет размеренно и спокойно.
Ингредиенты рецепта
-
Икра рыбная
300 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки мл
-
Лимон
1 шт
-
Укроп свежий
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске аккуратно взбейте яйца с солью и перцем.
-
В отдельной тарелке подготовьте муку — она станет основой для хрустящей корочки.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте растительное масло.
-
Обваляйте каждый кусочек икры в муке, затем обмакните в яичную смесь.
-
Осторожно выложите икру на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
-
Готовую икру выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячей, украсив ломтиками лимона и свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: